10月16日，江西省新余市食品生产监管人员暨食品安全总监、食品安全员能力提升培训班在新余市市场监管局开班。新余市市场监管局党组成员、副局长李青云参加开班仪式并讲话。各县（区）局、执法稽查局和全市食品生产企业的食品安全总监、食品安全员共计130余人参加。
培训围绕《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、 GB 2760-2024 食品添加剂使用标准解读、预包装食品标签标识相关要求、《食品安全风险管控清单》等内容进行了详细解读培训。培训后对参训人员进行书面考试以巩固培训成果。
会议要求，参训人员要认清形势，切实增强抓好食品安全工作的紧迫感，以更加坚定的决心、更加有力的措施，推动食品安全工作走深走实；要加强学习，切实提升做好食品安全管理能力素质，深入学习食品安全法律法规、标准规范、监管要求以及新技术、新方法在食品安全管理中的应用，注重实践锻炼和经验积累，将所学知识转化为解决实际问题的能力；要严格监管，切实履行好监管职责，严格落实各项监管制度和措施，加大对违法违规行为的打击力度，切实保障好人民群众“舌尖上的安全”。
此次培训进一步提升了新余全市食品生产监管人员能力素质和食品生产企业的食品安全管理水平，增强食品从业人员的法律意识，为落实落细食品安全主体责任、属地监管责任，巩固全市食品生产安全良好态势起到积极推动作用。（来源中国食品报网）
