创建文明城市、发展夜市经济,都与人民群众对美好生活的向往息息相关。为规范流动摊贩经营,打造文明和谐的城市环境,连日来,江西省抚州市南城县市场监管局联合县城管局执法大队对登高幼儿园安置点食品摊贩进行专项整治活动。
检查中,执法人员重点对安置点内划定经营区域的流动摊贩进行信息登记,要求从事食品餐饮行业的摊主办理健康证明,对提供健康证明的流动摊点发放“备案证”并对食品摊贩环境卫生、加工制作过程、设施设备及餐饮具清洗消毒、食品原辅料采购验收、贮存及食品包装材料是否合法合规等全方位监督检查。同时,在检查中还坚持普法与执法并重,执法人员现场讲解食品安全基本常识,指导从业人员安全规范操作,引导摊点负责人树牢诚信、安全、守法经营理念。
此次专项行动共检查食品摊点45户,出动执法人员22人次,现场发现问题26处,责令其限期整改。下一步,该局将继续强化执法检查及违法案件查办力度,适时开展“回头看”,将食品小摊点规范提升做细做实,切实保障人民群众饮食安全。(来源中国食品安全报)