中小学校秋季学期开学第一天，崇左市市场监管局干部李敏早早来到广西民师院附属第二中学。作为该校的食品安全副校长，李敏受邀参加了开学典礼，并为全校师生开讲新学期“食品安全第一课”。当天，像李敏这样，崇左市受聘的食品安全副校长纷纷深入各中小学校（幼儿园）开展活动，和学校领导、老师座谈交流，向师生科普食品安全、食源性疾病预防、营养健康等知识。崇左市市场监管局副局长卢富民介绍，为进一步加强对全市公办中小学校（幼儿园）食品安全的监管，有效防范中小学校（幼儿园）师生食物中毒和其他食源性疾患事故的发生，保障师生身体健康，近日，该市出台了《崇左市中小学校幼儿园食品安全副校长管理暂行办法》（以下简称《办法》）。
《办法》规定，学校食品安全工作实行校长负责制，校长是学校食品安全第一责任人。食品安全副校长是指经学校聘任，指导学校落实食品安全主体责任、建立健全食品安全管理制度、开展食品安全隐患排查，定期开展食品安全宣传教育等工作的人员，开展食品相关科学知识普及和宣传教育活动，指导学校健全和落实食品安全管理制度等。
《办法》还就食品安全副校长的聘任、管理、奖惩等工作进行了明确，规定食品安全副校长一般从各级市场监管、卫生健康等部门的分管领导或业务技术骨干中进行择优选聘，聘期一般为三年，期满后可以续聘。
“该《办法》的出台，是落实食品安全‘四个最严’要求，维护广大师生身体健康和生命安全的创新举措，对保障师生‘舌尖上的安全’具有重大的意义，也将对健全完善学校食品安全治理体系，提升全市学校食品安全治理效能，筑牢校园食品安全防线起到积极推动作用。” 卢富民说。（来源中国食品安全报）
