一段时间以来，标识标签成为“职业打假人”投诉举报的焦点。为切实帮助指导企业规范标识标签管理，进一步提升全市食品生产监管人员监管能力，培养基层食品生产监管骨干，近日，甘肃省兰州市市场监管局组织召开预包装食品标签通则等国家食品安全标准线上培训会议。
全市食品生产环节监管人员、食品生产企业食品安全总监及食品安全员、食品小作坊负责人等共计 700余人参加培训，市市场监管局食品生产科负责人主持培训并提出要求。
此次培训依托直播平台，主要针对《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）、《限制商品过度包装 食品和化妆品》（GB23350-2021）等涉及食品标识标签要求的国家标准，结合商品过度包装、职业打假等实际案例进行详细解析，帮助食品生产加工单位识别食品标签标识风险点，了解标签职业打假人关注的问题点，严格按照标准要求设计标识标签，以有效规避投诉举报风险。
此次培训知识点丰富、实用性强，会议要求参训人员认真理解消化培训内容，切实提升为食品生产者解难纾困的能力，推动企业良性发展，自觉承担食品安全社会责任。（来源中国食品安全报）
