近日，辽宁省葫芦岛市建昌县市场监管局八家子分局对辖区内各饭店、餐馆、超市、商店开展专项检查，确保食品质量安全。
该分局着重从几方面进行检查：一是经营者是否具有营业执照及食品经营许可证；二是从业人员是否具有健康证，经营场所卫生条件是否符合法律规定；三是从业人员是否熟知食品安全管理制度；四是查看进货查验和查验记录是否完整；五是是否存在超过保质期、腐败变质、标签标识不规范、“三无”等食品。同时向食品经营者及消费者宣传食品安全法律法规，增强广大群众的自我保护意识。
通过专项检查，规范了食品经营者的守法意识，降低了食品安全风险，对提高辖区内食品安全起到积极促进作用。此次行动共出动执法人员32人次，执法车辆32人次；共检查相关经营户8家，指导规范经营行为2家。（来源中国食品报网）
