近日，为进一步压紧压实幼儿园食品安全主体责任，保障幼儿的饮食安全，黑龙江省伊春市市场监管局乌翠分局开展了一次校园食品安全专项检查行动。此次行动由伊春市市场监管局乌翠分局局长庞太东亲自带队，率领专业的执法队伍，深入辖区内的8家幼儿园，对校园食品安全进行了全面而细致的排查。
在检查过程中，执法人员严格按照食品安全法规和相关标准，对幼儿园的食品采购索证索票、食品储存状况、食品添加剂种类、从业人员健康证等方面进行了全方位、无死角的监督检查。不仅认真查看了各项记录和证件，还实地查看了食品储存环境和加工过程，确保每一个环节都符合安全要求。
检查结果显示，大部分幼儿园在食品安全方面做得比较好，能够按照相关规定和要求进行管理和操作。但也有个别幼儿园存在一些问题，如进货台账填写不规范、未按要求贮存食品等。针对这些问题，执法人员现场提出了整改意见，并责令相关幼儿园立即进行整改，确保问题得到及时解决。
此外，伊春市市场监管局乌翠分局还督促各幼儿园要严格按照食品安全工作要求落实食品安全主体责任，切实履行“日管控、周排查、月调度”工作机制。同时，加强过程管控和从业人员管理，提升食堂规范化运行水平，确保师幼用餐安全。
伊春市市场监管局乌翠分局将持续加大对幼儿园食品安全的监督检查力度，建立健全长效监管机制，织牢织密幼儿园食品安全“防控网”。将通过定期检查和不定期抽查相结合的方式，对幼儿园的食品安全进行持续跟踪和监管，确保广大师生的饮食安全得到切实保障。（来源中国食品安全报）
