近日，新疆维吾尔自治区主席、食安委主任艾尔肯吐尼亚孜主持召开自治区食安委2024年第一次全体会议，会议传达全国市场监管系统食品安全工作座谈会精神，部署2024年重点任务，审议通过《自治区食安委工作规则（修订稿）》和《自治区食安委关于运用“三书一函”制度 压紧压实食品安全责任的意见》，进一步严格了责任落实和责任追究制度。会议明确从防范重点风险、加强全程治理、推进社会共治、服务产业发展、提升监管效能、压紧压实责任六个方面，着力做好 2024年食品安全工作，切实守护好各族群众 “舌尖上的安全”。
一是着力防范重点风险。聚焦群众反映强烈、民怨较大的痛点，社会关注度高、易引发舆情的热点，以乳制品、饮料、压片糖果、地产网红食品为重点产品，以学校、旅游领域为重点行业，以“一老一小”为重点人群，建立风险清单，抓好突出问题，开展靶向整治，确保取得实效。
二是着力加强全程治理。抓好源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，集中治理农兽药残留超标等突出问题，健全生产流通消费全链条全过程监管制度，加大重点产品、企业和行业抽检监测力度，深入开展“铁拳”“昆仑”等专项执法行动，切实发挥震慑效果。
三是着力推进社会共治。积极争创国家食品安全示范城市，提升食品安全保障水平。认真落实《食品安全宣传措施清单》，将食品安全宣传拓展至全域全年。充分发挥社会监督作用，畅通投诉举报渠道，广泛发动群众参与监督治理，构建食品安全共建共治共享新格局。
四是着力服务产业发展。深入梳理粮油、绿色有机果蔬、优质畜（禽）产品产业集群发展中的质量安全风险，重点加强对链主企业、骨干企业体系检查和技术指导；加快制（修）定新疆特色食品相关标准，推动新疆地方特色食品产业高质量发展。开展食品经营许可“证照同办”工作，助力自贸试验区建设。
五是着力提升监管效能。深入开展“监管能力提升年”活动，加强智慧监管，优化“食安新疆”智慧监管系统，推进线上线下餐饮同标同质。用好信用监管，完善信用承诺、信息公示等制度，依法进行联合惩戒。强化技术支撑，推进食品安全科技项目实施和检验检测能力建设，不断提升食品安全治理能力和治理水平。
六是着力压紧压实责任。强化食品安全属地管理责任、部门监管责任和行业管理责任，一体推进企业落实食品安全主体责任，组织监管人员、企业管理人员开展食品安全实务培训。充分运用“三书一函”制度，对履职不到位、措施不得力引发食品安全事件、舆情的地区进行督查问责，确保各方责任落实到位。（来源中国食品安全报）
