近日，广东省清远市市场监管局组织召开2024年食品配送企业座谈会。清远市、县两级食品市场监管人员以及该市清城区、英德市、佛冈县31家食品配送企业负责人、食品安全管理员参加会议。
座谈会就2024年度清远市食品配送企业日常检查发现的问题进行了通报分析，对食品配送企业规范化经营要求进行了详细指导，并重点围绕经营许可资质、食品安全制度落实、食品进货查验、贮存管理、配送管理和食用农产品快检等内容重点展开培训。
座谈会上，清远市市场监管局党组成员、副局长庞剑华强调，要强化食品安全意识，落实食品安全主体责任，完善食品安全管理制度，严格遵守相应的食品安全要求，做好食品配送关键环节的管理，把食品安全主体责任落到实处。要提升食品安全防控水平，确保配送过程安全可控，强化专业培训和人才引进，加强食品安全体系建设和管理。要抓好食品安全日常管理，确保工作常态化、规范化，按照食品配送企业良好规范要求，保证日常经营各个环节安全。要积极培养企业食安文化，推动食安管理全面提升，打造全员参与食品安全、保证产品质量的工作氛围，持续推动公司食安文化建设（来源中国食品安全报）
