2024年春节即将来临，为推动落实食品安全“两个责任”工作机制持续发力，保障食品安全，近期，青海省海北州扎实开展春节前食品安全排查整治专项行动。
此次行动主要排查人员密集的农贸市场、大型商超、餐馆等食品经营单位，重点检查粮油、酒类、肉及肉制品、乳制品、水产品、火锅食品等节日热销产品，并对相关食品经营单位提出要求，强调要强化日常管理，加大定期自查力度，严格把好食品质量关，保障好人民群众的“米袋子”“菜篮子” “肉案子”；要及时公示食品安全管理信息，在经营场所醒目位置设置食品安全信息公示栏，公示食品主体资质、添加剂、包保情况等信息，以信息公示督促推进食品安全诚信体系建设和末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制。截至目前，全州共出动执法人员 181人（次），检查各类食品经营单位 705户次。
下一步，海北州将继续加大检查排查力度，切实加强春节期间食品安全监管力度，对节前安全隐患做到早发现、早控制，确保人民群众度过一个平安、祥和的节日。（来源中国食品安全报）
