为压紧压实辖区各高校食品安全主体责任,近日,浙江省温州市瓯海区市场监管局开展高校食堂食品安全专项整治行动。
该局执法人员重点查验高校“主体责任”落实、承包经营情况,检查高校食堂是否严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、“阳光厨房”建设情况及其是否正常运行等内容。截至目前,辖区内8家高校食堂均已检查,共出动执法人员32人,查出部分食材未离地储存等问题隐患3个,均已全部改正。(来源中国食品报网)
为压紧压实辖区各高校食品安全主体责任,近日,浙江省温州市瓯海区市场监管局开展高校食堂食品安全专项整治行动。
该局执法人员重点查验高校“主体责任”落实、承包经营情况,检查高校食堂是否严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、“阳光厨房”建设情况及其是否正常运行等内容。截至目前,辖区内8家高校食堂均已检查,共出动执法人员32人,查出部分食材未离地储存等问题隐患3个,均已全部改正。(来源中国食品报网)