宜兴市抓住地方党政领导、基层食安办和企业食安员这三个“关键少数”，推动责任主体末端发力，实现食品安全终端见效，切实守护人民群众食品安全。
一是高位驱动，党政领导扛牢属地责任。宜兴市委、市政府高度重视食品安全“两个责任”工作，主要领导亲自部署、带头包保。市食安委副主任、副市长张毅分别就推进地方党政领导干部食品安全包保责任制和落实企业主体责任等工作赴乡镇、企业开展调研。
二是高效推进，食安办扛紧统筹责任。宜兴市食安办充分发挥总揽协调作用，通过建立B级包保干部微信联络群，印制《落实食品安全属地责任工作手册》，明确责任清单、任务清单，介绍各包保主体基本信息及联络方式，提醒4位市级领导在每季度按计划完成包保督导工作。同时，在日常督导之外，在重点时段利用“阳光食堂”、“互联网+明厨亮灶”系统对学校食堂、重点餐饮场所开展视频抽查，推动包保主体持续落实主体责任。
三是高质履责，企业扛稳主体责任。督促食品生产经营单位配齐配足食品安全管理人员，结合实际制定食品安全风险管控清单，建立健全食品安全责任分担落实机制。将食品安全“两个责任”工作与其他重点工作、中心工作统筹结合，做到凡开展市场主体上门检查必督促落实食品安全“两个责任”、必宣传食品安全企业主体责任，督促食品安全管理人员实实在在开展“日管控、周排查、月调度”。( 来源无锡市场监管微信号)
