食品安全报名网
Food Safety Registration Network

云南开展学校食堂集中用餐 培训进校园活动单位食品安全问题专项治理

发表时间:2023-12-04  浏览次数:1027  
字体大小: 【小】 【中】 【大】

为规范学校集中用餐单位食堂经营管理,防范化解风险隐患,开展学校食堂集中用餐单位食品安全问题专项治理,实施精细化管理,全面提升学校食堂集中用餐单位食品安全管理水平。


高位推进,周密安排早部署。省政府食安办召开食品安全推进会,就校园食品安全工作进行强调部署。云南省市场监管局联合省教育厅、省公安厅、省卫生健康委加强秋季开学食品安全监管,督促学校进一步落实食品安全主体责任,全面加强制度建设、强化风险防控、实施精细化管理。


健全机制,压实责任抓规范。全省各类学校按要求配备食品安全总监食品安全员并且设置率达 100%,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,定期开展食品安全隐患排查,及时防范化解食品安全风险。全省各州(市)食安办发挥统筹协调作用,积极督促各级包保干部开展食品安全“两个责任”督导工作,切实发挥好包保干部、食品企业的桥梁纽带和参谋助手作用,统筹秋季校园检查督导工作。


部门协作,严守底线除隐患。秋季开学前,云南省各级市场监管部门组织学校对食品安全进行全面自查和整改,及时消除风险隐患;开学后对各类学校进行检查抽查,开展面向未成年人无底线营销食品专项治理,有效消除食品安全隐患。联合教育、卫健、公安等部门开展校园及周边食品安全集中整治,严厉打击食品安全违法违规行为。


加强宣教,提升素养促共治。全省各地开展“送教上门”“你点我检”食品安全进校园活动,充分利用微信群、公众号、新闻媒介等载体,通过现场授课、发放材料,送达提醒给中小学校校(园)长关于加强食品安全一封信等形式,有效提升安全意识和防范能力,进一步提升学校校(园)长、食品安全管理人员的食品安全责任意识、风险意识。


下一步,云南省各级各有关部门将坚持问题导向,协同联动发力,以问题为导向,以推进落实食品安全“两个责任”为抓手,严防严管严控集体用餐单位食品安全风险,不断提升集中用餐单位食品安全管理水平,坚决筑牢食品安全防线。(来源中国食品安全报)

点击这里给我发消息 点击这里给我发消息 

 报名咨询13693518320/微信同号


返回首页  | 关于我们  | 报名指南  |  资料下载   在线报名 |   服务时间:08:00-17:30 (周一至周六)

版权所有:中创众合© 2014-2023 All Rights Reserved www.zyts.org.cn 邮箱:baokaoban@126.com

未经许可 严禁复制镜像网站 否则必追究其法律责任 京ICP备15013407号-6