为进一步夯实基层食品安全监管能力，强化生产环节食品安全监管，近期，湖北省随州市曾都区市场监管局在全区组织开展食品生产企业交叉互检。
本次活动采取地域互换、人员交叉的方式，从各所抽调业务骨干共16名，组成8个检查组，通过所所联动、现场检查的模式开展食品生产领域交叉检查行动。检查组深入企业现场，认真填写检查表，就检查发现的问题逐一记录，并和企业负责人员就存在问题进行会诊，提出解决方案，要求企业在限期内完成整改并提交报告。
从检查结果看，总体情况较好，企业主体责任落实及生产规范化水平较往年有进一步提升，未发现严重违法违规行为。但检查中发现，仍有部分企业存在原辅料使用记录不规范、索票索证不全、生产车间杂物未及时清理、生产设备清洁维护不到位等问题。对于检查中发现的问题，检查组交办属地监管所处置，已督促企业整改到位。
此次交叉检查，丰富和完善了日常监管方式，既查问题又学经验，进一步推动食品生产企业落实主体责任，消除潜在食品安全风险，促进基层监管人员互鉴互学，提高食品安全监管效能。（来源中国食品网）
