为深入推进长三角地区食品安全监管一体化，加强发展过程中的合作与交流，“2024年长三角‘五市一区’深化食品安全共治体系改革研讨会”近日在浙江温州召开。此次会议由温州市市场监管局联合上海市浦东新区、江苏省淮安市、江苏省扬州市、安徽省黄山市、浙江省台州市等地市场监管局共同举办，主题为“加快建设现代化食品安全社会共治体系”。举办此次会议旨在进一步提升长三角地区食品安全社会治理水平，着力构建共建、共治、共享的食安治理新格局。
会上，“五市一区”分别就食品安全共治中心创新实践、食安共治模式打造、校园食品安全风险防控体系建设成果、完善多元共治机制以及共治助推食品安全民生项目等方面，介绍了各自的经验做法。其中，“东道主”温州经验颇受关注。近年来，温州以国家食品安全示范城市创建为总抓手，持续探索食安共治改革，着力构建“圆环圈”闭环工作体系，奋力推进食品安全社会共治现代化，促进群众食品安全满意度连年攀升。
在食用农产品、外卖食品等领域，温州推进数智治理，如在全国率先开展猪肉等赋码全链条无纸化追溯，在全省率先实现农批市场检测追溯一体化贯通，并创新打造“外卖在线基层全景化治理平台”等。
为守护校园食品安全、推进食品小作坊高质量发展，温州累计建成星级文明规范市场207家、中小学校“示范食堂”168家、标准化校园食材配送单位60家，打造食品“阳光工厂”“阳光作坊”1299家，医养机构、农村家宴“阳光厨房”338家。
同时，温州实施地理标志富农行动，打造产业共富场景，成功助力铁皮石斛纳入国家食药物质目录，获批浙江省首家食药物质管理试点企业，“洞头羊栖菜”地标质押、文成“杨梅贷”等获授信3.5亿元；抢抓预制菜产业先机，成立产业联盟；打造“瓯越鲜风”农产品标准化生产基地597个，带动3万余户农户致富。
温州市市场监管局相关负责人表示，希望以此次会议为契机，加强与长三角兄弟城市交流合作，携手打造“人人参与、人人建设、人人享有”的区域食安共治新格局，为长三角地区食品安全事业高质量一体化发展作出积极贡献。会上，2024年温州市食品安全宣传周同步启动，参会人员观看了“立潮头 享食安——温州潮食安多元共治典型案例系列展播”视频，表彰了《温州食安童谣》等科普宣传优秀作品，发布了《2024年温州食品安全科学监管与多元共治创新案例》。
据悉，今年以来，温州市依托“温州潮食安”品牌建设，深入开展“诚信尚俭 共享食安”主题食品安全宣传周。全市各地上下联动、精心策划，线上推出“温州潮食安”科普平台，并充分利用微信公众号、视频号以及线上直播等多种渠道，进行全方位、多角度的宣传；线下则紧密结合传统节日、大型活动等重要时间节点，举办了“开放日”“三服务”“食品安全体验日”等丰富多彩的宣传活动。同时，基层一线广泛动员“食安宣讲员”和“食安普法团”深入开展“科普潮”“体验潮”和“十进”系列活动800余场。
在论坛交流环节，来自“五市一区”的食品安全领域专家、媒体代表和企业代表等围绕“加快建设现代化食品安全社会共治体系”主题，就构建协调统一的多元格局、高校食安联盟打造、新媒体如何发挥共治作用等热点问题进行深入讨论。与会专家认为，推进长三角“五市一区”食品安全合作交流机制，有助于加快构建现代化食品安全社会共治体系，进一步深化食品安全共治格局，不断提升食品安全风险管控治理能力，更好地应对食品领域的风险和挑战。
在签约环节，温州举行“政府、高校、企业、协会”四方协同共治的食品安全战略合作签约仪式，温州市市场监管局、温州科技职业学院、温州市食品安全监督协会及温州市食品行业代表共同签署了《关于建设现代化食品安全社会共治体系的战略合作协议》。（来源中国食品报）
