为全面贯彻党的二十大关于“推进京津冀协同发展”重大战略部署，落实食品安全“四个最严”要求，进一步提高京津冀三地食品安全协同工作水平，近日，2023年京津冀食品安全工作培训会在北京召开。
北京市卫健委组织开展了食品安全风险监测与食物中毒流行病学调查处理技术培训，邀请国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心和中国疾控中心相关专家授课，京津冀三地卫生健康系统人员参加了培训。
此外，北京市卫健委组织召开了京津冀食品安全标准工作研讨会。会上，三地卫生健康系统和市场监管人员分别针对本地食品安全地方标准工作、风险监测情况和监管工作开展了研讨和经验交流。会议还邀请了国家卫健委食品安全标准与监测评估司标准处齐小宁处长、国家食品安全风险评估中心主任樊永祥参加。
最后，三地卫生健康行政部门和市场监管部门对即食冷链类地方标准的制定和应用达成基本共识，会议决定，经充分调研和征求意见后，统一三地地方标准核心指标，坚守食品安全底线，满足三地冷链食品产业发展需求，以更深、更广的联动协作模式保障京津冀食品安全协同发展迈上新台阶。会议由北京市卫生健康委员会二级巡视员郑晋普主持，北京市市场监管局、天津市、河北省卫健委和市场监管局相关负责人参会。（来源中国食品安全报）
