食品安全问题年年讲、年年查。但从不时爆发的舆情来看，侵犯消费者食品安全的戏码仍在上演，屡屡刺痛公众神经。这也说明，打击食品安全犯罪任务繁重艰巨。
食品生产企业“多、散、小”，要全面、无缝隙打击违规违法行为，并非易事。加之犯罪手法迭出，也对食品安全监管和相关违法犯罪案件办理提出了更高的要求。因而，务必要出实招、下猛药确保相关工作见实效。
一来有的放矢、高压严打。只有惩处的板子拍得更重一些，才会倒逼企业从严把关，才能真正让他们把食品安全当作不容有失的大事来对待。二来关口前移、协同共治。立足打击犯罪职责，一方面要与市场监管等部门建立联动机制，联手开展隐患整治；另一方面联合科研机构开展技术攻坚，顺藤摸瓜、及时发现一批问题线索，将那些安全隐患消灭在萌芽状态。（来源中国网食品）
