今年上海市浦东新区小学生爱心暑托班正在火热举办中。浦东新区延伸食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”工作触角,通过夯实主体责任,落实属地责任,强化监管责任,各司其职,协同推进,护航全区 36个街镇、共 60个爱心暑托班、4600余名小学生的食品安全。
开班前夕,浦东新区市场监管局组织各街镇团组织负责人、60个办班点班主任开展培训,围绕食品安全现状、暑托班食品安全日常管理要求、食品安全突发事件应急处置等内容进行讲解,并发放《爱心暑托班供餐提示》,通过宣贯相关法律法规,夯实暑托班负责部门的主体责任。
各街镇食药安办还联合属地市场监管所协同落实属地责任、监管责任,对全区 60个办班点开展全覆盖检查。
同时,市场监管部门还积极为爱心暑托班送上食品安全趣味知识课程。日前,唐镇市场监管所为暑托班的小学员送上了一份专属的夏季食品安全指南。 “河豚能不能吃、死螃蟹能不能吃、越鲜艳的蘑菇越有毒吗?越酸的水果 VC含量越高吗?不含食品添加剂的食物更安全吗?”课堂上同学们积极提问、踊跃发言,让大家轻松记住食品安全小知识。上钢市场监管所则通过 DIY小实验帮助暑托班小学员认识食品添加剂中的色素、香精,避开美食陷阱,并宣传“光盘行动”用餐理念,倡导节约粮食、拒绝浪费,切实让食品安全知识和节约粮食意识深入 “童”心。暑托班期间,区市场监管局还将陆续开展送知“食”进课堂活动,进一步提升学生食品安全意识。同时,该局持续开展暑托班食品安全监管工作,防范夏季高温天气食品安全风险,为学生暑期安全保驾护航。(来源中国食品安全报)