充分保障食品安全，提升食品安全监管效能，既要靠专项行动，也要靠长期行为。
在加强市场价格监管和公平竞争方面，政府部门应当密切关注假日期间市场价格波动和不正当竞争行为，加强监管力度；建立完善的价格监测和预警机制，及时发现和处理价格异常和垄断行为，确保市场价格合理、透明、稳定，保护消费者的合法权益。
在提高食品安全监管水平方面，市场监管等相关部门应加强对食品生产企业的监督检查，确保食品安全从源头到终端全过程可控。加强食品质量安全宣传，提高消费者的食品安全意识和知识，同时强化食品安全法规的宣传和执行，提高对违法违规企业的惩处力度，形成食品安全监管的震慑力。
在加强节日食品安全检查和监管方面，针对端午节等有明确文化食品的节日，各地市场监管部门应加强对节日食品的监督抽检和专项检查，确保市场上销售的节日食品符合食品安全标准。同时，要求、监督和鼓励食品生产企业建立严格的质量控制体系，加强原材料采购和生产过程的监管，确保产品的质量和安全。
在加强社会监督和公众参与方面，除了政府部门的监管职责外，公众和消费者也应积极参与到食品安全和市场价格的监管中。有关部门应当鼓励公众及时举报价格异常和食品安全问题，增强社会监督的力量。同时，政府相关部门、社会组织、媒体单位等应积极回应公众关切，加强与消费者的沟通、互动，提供更多的食品安全知识和消费指导，共同维护市场秩序和消费者权益，以“社会共治”成“食品共安”。（来源中国食品安全网）
