随着我国社会经济的高速发展和人民生活水平的不断提高，越来越多的群众对饮食提出了更高、更新的要求。习近平总书记在党的二十大报告中提出要树立“大食物观”，这是推进国家治理体系和治理能力现代化的重要内容，也是坚持以人民为中心发展思想的应有之义。
民以食为天，粮食安全是食物安全的基础。没有粮食安全就没有食物安全，因此必须始终绷紧粮食安全这根弦，把中国人的饭碗牢牢端在自己的手中。近年来，江苏省苏州市吴江区通过实施水稻良种补贴政策，以“统一供种+良种补贴”的方式，推广种植“南粳 46”“常香粳 1813”“宁香粳 9号”“南粳 3908”等优质高产品种，实现水稻稳产高产优质高效。同时，吴江区大力提升农机装备水平和服务能力，通过开展省、市级粮食生产“全程机械化+综合农事” 服务中心建设，实现粮食生产节本增效。2023 年，吴江区成功入列“第四批国家农业绿色发展先行区”创建名单，成为苏州市唯一入选地区。
食以安为先，食品安全是食物安全的关键。从农田到舌尖，环环关系食品安全，食物来源越是多元，越要对食品安全提出新要求、新挑战。苏州市吴江区始终贯彻落实“四个最严”和 “四有两责”要求。严把源头管控，三年来吴江区共建成省、市、区各级绿色防控示范区61个；强化过程监管，积极推行“分组包片”的网格化管理模式，通过“日常巡查+重点检查+线上风险分级”等方式，确保2万余家食品生产经营单位监管全覆盖无盲区；严格监督执法，深入推进行刑衔接，区检察院、区公安局、区市场监管局三方在线索通报、联合办案等方面开展深层次合作。2023年，吴江区成功获评江苏省食品安全示范区。
安以质为本，“大食物观”是食物安全的归宿。从吃不饱到吃得饱，我们实现了第一次质的飞跃。从吃得饱到吃得安全吃得好，我们又实现了第二次质的飞跃。而如今我们正在习近平总书记“大食物观”的指引下，实现从吃得安全、吃得好到吃得健康、营养、可持续的第三次质的飞跃。在供给侧，吴江区积极推动基塘农业、培育新型职业农民、形成 “品牌+产业”优势；在需求端，多方面引导居民树立食物消费新观念。2023年，吴江区市场监管局承办的《某餐饮店诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费案》，入选国家铁拳行动典型案例、成为江苏省市场监管局制止餐饮浪费指导案例。
习近平总书记说：“悠悠万事，吃饭为大。” 立足新时代历史方位，吴江区将持续以“大食物观”构建食物安全大格局，让群众饭碗端得更牢，吃得更好。（来源中国食品安全报）
