为更好地维护良好市场秩序，青海省市场监管局充分发挥食品安全监管技术支撑，践行新时代“枫桥经验”，采取“四坚持四意识”推动全省食品抽检监测提质增效，不断增强公众对食品安全的信心。
坚持科学部署，强化终始意识。聚焦市场监管总局、全省“十四五”市场监管现代化规划要求，紧紧围绕“讲政治、强监管、促发展、保安全”工作总思路，按照既定科学部署全省食品安全抽检监测35942批次，抽检量达到6批次／千人，其中，食用农产品达到 2批次／千人的目标。以终为始，压紧压实抽样检验规范，扎实落实食品安全“两个责任”，食品抽检信息公示率 100%、案件核查处置率100%。坚持问题导向，增强忧患意识。针对抽检中发现的农兽药残留超标、重金属和微生物污染、食品添加剂“两超一非”等突出问题，既要见思想，更要见行动，瞄着问题去，追着问题走，将抽检工作延伸至生产销售全过程，排查规模性、区域性、系统性食品安全风险隐患。
坚持统筹协调，增强责任意识。明晰监管事权，因地制宜，统筹落实食品安全抽检监测计划或方案任务清单，坚持历史担当，增强责任意识、使命意识、进取意识，有职就有责，有责就要担当。把抽检工作责任担起来，确保实现生产、经营、餐饮等环节全链条抽检，倒逼食品生产经营者落实食品安全第一责任人的责任。
坚持监管为民，强化共治意识。尽心推进食品安全“你点我检、服务惠民生”常态化工作制度，规范检验程序，依法核查处置。动员全社会广泛参与，拓宽社会各界参与食品安全监督的渠道，努力营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围，用实实在在看得见的行动，增强人民群众对食品安全的幸福感、获得感、安全感。
下一步，省市场监管局将以推动落实食品安全“两个责任”为主线，以终为始，履职尽责，担当进取，有效排查规模性、区域性、系统性食品安全风险，着力提高风险防控能力，持续巩固全省食品安全稳定向好的发展态势。（来源中国食品安全报）
