12月11日,沃尔玛中国“看得见的放心”2023年食品安全周系列活动正式启动。在北京大兴的山姆会员商店,沃尔玛中国举办了“食品安全专家谈”活动,并邀请食品专家现场讲授食品安全知识。
不仅是在北京,沃尔玛中国还将在成都、大连、广州、昆明、上海、深圳的门店分别开展“食品安全专家谈”科普活动。来自高校、食品安全第三方专业机构的专家学者现场普及食品安全和营养知识,分享推动食品安全发展的创新科技,并对食品安全误区进行答疑解惑,帮助顾客和会员提升食品安全的科学认知水平。
在食安周期间,沃尔玛中国还将通过“食品安全专家谈”、科普动画视频、顾客沟通标牌、消费者下午茶等活动,推动顾客、会员对食品安全知识的了解,同时通过培训和知识竞赛等方式,不断强化员工的食品安全意识,将食品安全行动落实到日常工作中。
“沃尔玛致力于成为中国最受信任的全渠道零售商。对于顾客和会员来说,食品安全永远是第一位,这自然也成为沃尔玛最为关注的重点。沃尔玛中国坚持不懈地推行食品安全文化,通过不断提升自身管理水平和食品安全操作标准,为数以千万计的家庭提供安全、优质的商品与服务,给每一位顾客和会员‘看得见的放心’。”沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静说。
作为将食物送达顾客、会员前的最后一环,沃尔玛在从农田到餐桌的全链条食品安全中的角色至关重要,这也是沃尔玛让消费者放心,赢取消费者信任的重要一环。
值得一提的是,在北京、上海和深圳部分门店的鲜食区,沃尔玛中国以食品安全科普标牌的形式,让更多顾客和会员在购物过程中沉浸式了解食品安全和营养知识。(来源中国食品报网)