为进一步巩固体系检查成效,对前期发现的风险隐患实行闭环管理,近日,由泰安市市场监管局食品生产科及市食药院相关专家组成的检查队伍对各县市区企业开展体系检查“回头看”。
此次“回头看”主要针对体系检查发现的问题,通过听取企业汇报、查阅企业记录、核查生产现场等,逐项核实企业是否整改落实到位,对于涉嫌违反《食品安全法》及实施条例的,属地县市区局是否依法查处到位。重点检查食品生产企业相关证照、原辅料查验、食品添加剂管理、关键控制点控制、产品检验等情况,确保食品生产者主体资格合法、质量合格、生产行为规范,切实督促企业履行好主体责任,并积极参与到创建国家食品安全示范城市中来。
下一步,市市场监管局将以本次“回头看”检查为契机,巩固食品生产企业体系检查成果,进一步做好食品生产安全监管,助力食品生产企业全面提升质量安全管理水平。(来源泰安市场监管微信号)