原标题：兰州市食品生产经营企业要配备食品安全员
6月13日，记者从兰州市市场监管局了解到，该局召开全市食品安全“两个责任”落实工作推进会暨约谈会。会议要求，全市食品生产经营企业要依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况相适应的食品安全总监、食品安全员。
在明确企业主体责任的同时，各级包保干部要按照“任务清单”开展实地督导检查，结合企业实际情况，帮助排查食品安全风险隐患，把存在的问题切实整改到位；各级市场监管部门要落实监管责任，加大执法办案力度，严格检查食品生产经营企业落实食品安全主体责任和许可经营条件的情况。（来源兰州日报社全媒体记者 杜志超）
