为加强校园食品安全监管工作，着力防范和化解涉校食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全，近日，贵州省六盘水市市场监管局对全市 11 家学校食品配送企业、2家供餐单位进行了提醒约谈暨食品安全业务培训。市市场监管局分管领导、相关科室负责人，各市（特区、区）市场监管局、高新区分局分管领导、相关工作人员，全市学校食品配送企业、供餐单位食品安全总监、食品安全员参加了此次会议。
会议强调了校园食品安全面临的挑战和严峻形势，通过实际案例分析，指出了学校食品配送、供餐中存在的突出问题和风险隐患。
会议要求，一是切实提高思想认识持续抓实校园食材安全供应。二是严格依法依规完善设施设备和管理制度并持续保持许可条件。三是强化培训教育，确保具有履行岗位职责的能力水平。四是强化风险管控，严防风险演变为隐患。五是强化智慧管理，提升问题发现和整治实效。六是强化舆情风险管控，严防负面舆情事件发生。七是强化专项整治，按时序完成相关目标任务。
会上还进行了“贵州省食品质量安全追溯系统”实际操作培训。下一步，六盘水市市场监管系统将结合秋季开学检查，持续加大校园食品安全督导检查力度，进一步强化校园食品安全监督管理，压实食品安全主体责任，以更加坚定的决心、更加有力的举措、更加务实的作风，全力守牢守住校园食品安全底线，切实保障广大师生的饮食安全。（来源中国食品安全报）
