为进一步加强食品销售企业监督管理，推动监管重点由事后监管逐步向过程监管转变，进一步压实食品销售企业主体责任，提升食品销售企业食品安全管理水平，近日，海南省琼中县市场监管局食品安全工作分管领导带队，与受委托具有资质的第三方机构（华测检测认证集团股份有限公司）及专家组建检查工作组，对万家惠超市开展食品销售企业体系检查。据悉，琼中县市场监管局是全省率先开展此项工作的单位。
此次工作，检查组围绕食品销售企业体系检查要点，对该企业进行全要素、全链条、多层次检查。包括食品安全自查、食品安全追溯体系、许可及备案、场所及布局、设施设备、食品安全管理制度、人员管理、购销过程控制、贮存过程控制等19大类别96项检查要点，全面检查企业食品质量安全管理现状，综合评估企业主体责任落实情况。检查组认真记录各项检查信息，客观反映企业质量安全体系建设的不足，对企业提出的疑问和异议进行耐心讲解，帮助梳理风险隐患，提出整改意见。
下一步，琼中县市场监管局将持续跟踪问题整改，确保问题整改到位，并以此次体系检查为契机，举一反三加大辖区食品销售行业日常监管力度，及时研判、治理发现的风险隐患，督促食品销售者严格落实食品安全主体责任，切实规范食品经营行为，保障人民群众饮食安全。（来源中国食品安全报）
