为规范食品小作坊生产经营行为,助力全市小作坊食品安全质量水平提升,资阳市市场监管局通过“三到位”举措,有序推进食品小作坊备案转许可工作。工作统筹到位。制发《关于做好食品小作坊生产许可相关工作的通知》,从规范许可办理、强化统筹协作、广泛宣传培训、加强能力建设等方面明确具体工作要求,统一许可编号和证书制版;同时,督促各县(区)进一步细化食品生产、行政审批、属地监管所责任分工,完善工作机制,规范工作流程,确保小作坊许可工作“接得住、管得好”。
业务培训到位。以“理论+实战”相结合的方式,分批次、有重点对基层监管人员开展能力素质提升培训。邀请省、市食品生产监管专家,围绕《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》、食品生产监管实务等内容开展理论授课。结合食品生产许可现场核查、日常监督检查等工作,组织监管人员开展现场教学,进一步提升许可审查能力。
政策宣传到位。加大《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》宣贯力度,设计制作《食品小作坊“十问十答”明白卡》,综合运用集中培训、上门宣传、公众号推送等线上线下相结合的方式对小作坊业主开展政策解读和许可指导。(来源中国食品安全报)