食品安全无小事,对于君乐宝来说,安全是一种责任,是联系消费者的桥梁。君乐宝从源头安全、生产安全、质检安全和包装安全等方面,严苛把控每一个环节,确保每一滴奶都让消费者安心。
源头安全,优质的牧场和奶源是源头安全的基石,君乐宝致力于建设绿色生态、科技先行的牧场,从牧草种植开始进行科学布局。他们创新自有草场,坚持四自模式,科学种草,促进牧草品质改良和升级,布局规模化专属草场,把控奶牛“口粮”质量。截至目前,君乐宝6 家奶粉工厂持续保持“全球食品安全标准 BRCGSAA+认证”,9家工厂实验室通过 CNAS认可,君乐宝还设置了严苛的食品安全生产管理体系,确保所有产品符合高品质要求。
质检环节是保证乳制品安全的关键环节,君乐宝率先在行业内使用乳制品电子追溯系统制定了28项食品安全管理制度,设立了 127个关键控制点,投资千万元引进国际先进设备,设有色谱分析工作室,产品实现了精益求精。
包装是保护产品不受外界环境影响的屏障,是产品安全的最后一道防线。君乐宝在科学营养研究院内设立原料包材分析室,并与国际知名供应商开展原料和包装材料的检测技术研究和安全性评价。在奶粉包装上,他们还创新推出了“罐内码+罐底码”一罐双码的模式,扫描外码溯源产品及质量信息,扫描内码展示完整产品动向链条,为产品安全树立保护墙。(来源中国食品安全报)