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筑牢食药安全屏障 守护群众“舌尖上的安全”

发表时间:2024-01-02  浏览次数:1030  
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近日,为切实保障辖区居民群众元旦饮食用药安全,及时发现和消除食品药品、校园食品安全等重点领域安全风险隐患,湖北省孝感市云梦县市场监管局组织执法力量在辖区内开展食品药品校园食品安全检查。


在检查中,为确保校园食品安全,云梦县副县长吴险峰率队联同云梦县市场监管局等相关工作人员开展了校园及校园周边食品安全检查。检查食堂场所硬件设施设备、环境卫生、人员健康情况及食品原材料台账记录情况。同时,检查组对校园周边的小餐饮店、小经营店、摊贩等经营许可证是否有效、食品存储是否符合要求、食品是否超过保质期等,进行了实地仔细查验。


执法人员针对节日期间居民群众消费特点,重点检查了商超、食品生产厂、药店等市场主体。执法人员以乳制品、肉制品、食用植物油、糕点、酒类、饮料、儿童食品、调味品和地方特色食品等节日热销产品为重点,督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,有效落实全过程的食品安全控制制度。以消费量大的粮油蛋奶等农副产品和节日消费特色商品为主要检查对象,对餐饮单位食品原材料采购、加工操作流程、后厨环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品及加工用具生熟分开等进行检查;督促各经营单位严格落实进货查验制度,杜绝售卖过期、腐败变质等食品,保障人民群众“舌尖上的安全”。


在各大药店,监管人员重点检查食药同源货品分类、保健食品分类、供货方资质、药品购销记录等情况,并鼓励各药店加强处方药销售管理,确保药师在职在岗提供用药指导。同时,密切关注非法渠道购药、囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为,要求药店要依法合规经营,自觉维护药品市场价格秩序,保障市场供应。


此次检查对保障云梦县元旦、春节期间食品药品安全起到了积极的作用,筑牢了辖区居民群众食品药品安全屏障,取得了良好效果。下一步,云梦县市场监管局将继续加大对食品药品安全的执法检查力度,确保居民群众度过健康快乐的双节假期。(来源中国食品报网)

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