为进一步做好中小学校（含幼儿园）秋季开学后食品安全监管工作，切实保障广大师生“舌尖上的安全”，近期，海南省琼海市综合行政执法局联合市市场监管局、市教育局开展 2023 年秋季学校食品安全风险隐患排查，筑牢师生食品安全防线。
此次排查，工作人员重点抽取2家集中供餐单位和28家学校食堂（含幼儿园），主要检查经营单位是否建立食品安全主体责任制；是否具有食品经营许可证；环境卫生是否整洁；布局流程是否合理；加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善；从业人员健康证明是否有效；索证索票制度是否落实；清洗消毒是否到位等规定。重点检查集中供餐单位经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否违规加工出售凉菜、是否制定食物中毒事故应急处置预案。截至目前，共检查了30家单位，出动执法人员42人次，立案查处1家。（来源中国食品安全报）
