报名对象：
1、食品行业的行政主管部门、企事业单位、教育机构、科研院所、第三方服务机构等从事食品安全管理工作的从业人员。
2、在普通食品、特殊食品（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品）生产者和销售者，从事食品安全管理工作的从业人员。
3、餐饮服务经营者（中央厨房、集体用餐配送单位），从事食品安全管理工作的从业人员。
4、单位食堂（含学校、托幼机构、养老机构、建筑工地、企事业单位等集中用餐单位食堂）等食品生产经营者中，从事食品安全管理工作的从业人员。
5、在食品冷链物流中从事食品安全管理工作的从业人员。
考试时间：
食品安全员/食品安全管理师/食品安全总监：3月、6月、9月、12月最后一周的周六为“人员能力验证日”，具体验证考核时间以通知为准。
鉴定方式：
食品安全总监考试采取线上机考形式，人员能力验证结果从好到差，一般可分为：优秀、良好、合格、不合格。
（不合格者补考可重新报名下季度“人员能力验证”考核，重新缴纳考试费用。）
